烤龙利鱼柳(烤箱版)

7.6 综合评分
26 人做过这道菜
每次用煎锅煎鱼柳的时候,都会碎掉,就想着用烤箱试一试,做的是孜然的,因为孩子吃所以没放辣。

用料  

龙利鱼柳 一条
大蒜 2瓣
洋葱 半个
白糖,蒸鱼豉油 各2勺
料酒,蚝油,味极鲜酱油 各1勺
孜然粉,白胡椒粉 适量
姜丝 适量
孜然粒 适量
食用油 适量
少许(腌制鱼柳用)

烤龙利鱼柳(烤箱版)的做法  

  1. 鱼柳洗干净,撒少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制十分钟。

    烤龙利鱼柳(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 蒜和洋葱切末,调汁,白糖,蚝油,蒸鱼豉油,味极鲜酱油,料酒,孜然粉食用油,放到碗里搅拌均匀。

    烤龙利鱼柳(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 调好的料汁均匀的刷到鱼柳的前面和后面,撒上孜然粉和孜然粒,准备烤制。

    烤龙利鱼柳(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤箱预热十分钟,上下火220度烤制25分钟,出炉。

    烤龙利鱼柳(烤箱版)的做法 步骤4

小贴士

烤这个鱼柳的好处是完全不需要翻面,只要料汁调好了,坐等25分钟,鲜香可口的烤鱼就开吃吧。

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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烤龙利鱼柳(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-19 18:13:32
1467 收藏


烤龙利鱼柳(烤箱版)的答疑

  • 霓锜  2019-11-27  
    1
    面上需要盖锡纸不?
    作者回复 2019-12-20  
    不需要哦
  • Mars_Alice  2020-05-09  
    0
    是220℃烤25分钟还是150-180℃烤25分钟?
    作者回复 2020-05-09  
    220℃烤25分钟哦,加油😊
  • 时光韩小胖  2019-09-23  
    0
    烤箱预热是多少度    多久
    作者回复 2019-09-27  
    你好,烤箱预热150~180都可以,预热5分就行,因为鱼柳肉很嫩,好熟😊

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