#麦子厨房#美食锅出品:网红泰式椰汁芒果饭

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紫米含有丰富营养价值,被称为长寿米,补血米,具有滋补效果。小宝宝可以经常和大米小米混搭的吃,具有促进消化润肺的作用,对缺铁性宝宝也是很有用的。芒果的维生素A的含量高达3.8%,对小宝宝有明目的效果。但是极其容易过敏,所以没有吃过芒果的宝宝要谨慎食用。芒果搭配紫米,淋上椰浆和牛奶,让挑食的宝宝都难以拒绝。

用料  

芒果 100g
紫米 50g
纯牛奶 100ml
椰浆 20ml

#麦子厨房#美食锅出品:网红泰式椰汁芒果饭的做法  

  1. 备齐所有食材

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  2. 将芒果切丁

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  3. 将紫米洗净加水放入麦子厨房美食锅中

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  4. 麦子厨房美食锅大火蒸30分钟

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  5. 将芒果丁摆盘

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  6. 将蒸好的紫米放入摇摇中,摇成饭团

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  7. 将紫米球放在芒果上

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  8. 将椰浆倒入牛奶中搅拌均匀

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  9. 将牛奶椰汁勺入盘中

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  10. 这样一道椰汁芒果饭就做好了

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小贴士

这道主食由于是小宝宝吃的,所以在原有的泰式椰汁饭的基础上,没有放糖,只是简单通过芒果的甜味来提升口感。椰浆放的比较少,因为我家宝宝第一次吃,怕不喜欢椰汁口感,所以先小小实验一下。如果大人自己吃的话,可以把椰浆浓度提升上去。
 

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该菜谱发布于 2019-08-19 17:17:45
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