5分钟做好一杯抹茶小蛋糕🧁

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为了这杯微波炉蛋糕,我愿意早起5分钟,哈哈,谁叫它的做法这么简单呢。只要把所有食材混合搅拌均匀就行,剩下的就交给微波炉来搞定啦。

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 40克
白砂糖 30克
黄油 20克
抹茶粉 5克
泡打粉 1克
牛奶 50克

5分钟做好一杯抹茶小蛋糕🧁的做法  

  1. 1⃣️把以上所有食材放在一起,搅拌均匀,变成粘稠的面糊

    5分钟做好一杯抹茶小蛋糕🧁的做法 步骤1
  2. 2⃣️倒进马克杯里,不要超过三分之二的位置,因为加热后它的体积会膨胀

    5分钟做好一杯抹茶小蛋糕🧁的做法 步骤2
  3. 3⃣️把马克杯放进微波炉,高火加热1分钟

    5分钟做好一杯抹茶小蛋糕🧁的做法 步骤3
  4. 4⃣️拿出来后筛上糖粉、淋上巧克力酱

    5分钟做好一杯抹茶小蛋糕🧁的做法 步骤4
  5. 赶快趁热吃吧~

    5分钟做好一杯抹茶小蛋糕🧁的做法 步骤5
  6. 上面放的是巧克力酱和白巧克力球

    5分钟做好一杯抹茶小蛋糕🧁的做法 步骤6
  7. 口感很紧实,有点像抹茶布朗尼

    5分钟做好一杯抹茶小蛋糕🧁的做法 步骤7
  8. 一杯下去饱腹感很强哦

    5分钟做好一杯抹茶小蛋糕🧁的做法 步骤8

小贴士

我这个杯子比较小,加热1分钟就足够了,如果是大的马克杯,需要3分钟左右的时间。加热的时候膏体会发得很高,然后慢慢回落。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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