将蛋白和糖倒入料理机打发。
将料理机打出的糊糊倒出。-加入蛋黄用打蛋器搅拌-高筋面粉分两次筛入糊糊-再加入用水稀释后的蜂蜜搅拌,直到看不见粉粒。
将步骤2的糊糊倒入模具。
用竹签弄掉泡泡,这时烤箱预热210°,进炉烤10分钟上色,之后用锡纸盖着表面,烤箱温度调至160°继续烤30分钟。
烤好后根据个人口味淋适当蜂蜜,完成!
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