鲜掉眉毛的小白菜包子

8.6 综合评分
20 人做过这道菜
包子我最喜欢的还是烫面的。

用料  

皮:
面粉 300克
五六十度温水 180克
2克
馅:
小白菜 500g
木耳 适量
胡萝卜 半根
粉丝 1把
豆干 4块
韭菜 50克
盐,味极鲜,油适量
80克

鲜掉眉毛的小白菜包子的做法  

  1. 少量多次加热水把面揉成光滑的面团。

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤1
  2. 烧开水,到几滴油,把摘洗干净的小白菜放进去,烫大约一分钟。不要烫时间太久。

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤2
  3. 烫好的小白菜泡凉水过凉,挤干水分。

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤3
  4. 木耳提前泡发,粉丝烫软。把菜全部切好

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤4
  5. 肉切小丁,我放了一点点肉。加上盐,味极鲜,花生油拌匀。

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤5
  6. 面揉匀,搓成柱形

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤6
  7. 切成大小合适的剂子。

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤7
  8. 擀成椭圆形。

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤8
  9. 加上馅,

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤9
  10. 包成小包子。我比较擅长包柳叶包。

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤10
  11. 凉水上锅,开锅后大约15分钟蒸熟。

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤11
  12. 早餐熬了个粥,用的小米,大黄米,红薯,三色藜麦。

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤12
  13. 拌的豆芽,用料:豆芽,胡萝卜,青椒,豆干

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤13
  14. 美美哒开吃吧。

    鲜掉眉毛的小白菜包子的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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鲜掉眉毛的小白菜包子相关分类

该菜谱发布于 2019-08-19 08:25:14
2928 收藏


鲜掉眉毛的小白菜包子的答疑

  • 咖喱咖喱喵喵喵  2020-02-17  
    1
    请问胡萝卜用不用焯一下水?
    作者回复 2020-04-19  
    胡萝卜不用焯水
  • CD昕昕妈_svk0  2020-07-05  
    0
    作为早餐,粥要是换成牛奶或者汤就更好了。
  • 解百纳gogo  2020-05-12  
    0
    面可以提前一天晚上先揉好吗 第二天早上直接包
  • 7725-7725  2020-04-11  
    0
    偶尔翻到,感觉小清新很棒!🌺
    作者回复 2020-04-19  
    感谢您的鼓励👍

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