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蒜蓉粉丝蒸斑节虾

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克里斯丁呢厨娘的厨房  克里斯丁呢厨娘
用料适合2人餐

用料  

粉丝 1把
斑节虾 10-15只
娃娃菜 1朵
蒜 1整个
姜 5片
生抽 1勺（陶瓷）
盐 适量
糖 少许
耗油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
小米辣 2个
食用油 多一点

蒜蓉粉丝蒸斑节虾的做法  

  1. 粉丝温水泡2小时，虾洗净去壳，娃娃菜切段，蒜蓉小米辣切碎

  2. 炒蒜蓉。锅内倒入较多的油，油热后放入蒜蓉辣椒，小火慢炒出香味，加入耗油，生抽，糖，盐再炒一会，关火备用

  3. 碟中先铺好娃娃菜，再将粉丝切成小段铺在第二层，最后将虾摆盘在最上面，淋入蒜蓉加蒸鱼豉油

  4. 冷水上锅蒸，水开后中火蒸8-10分钟

上传你做的蒜蓉粉丝蒸斑节虾

 
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该菜谱发布于 2019-08-18 22:11:06
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