耗油韭菜炒豆芽

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非常easy,快捷,又好吃的一道菜
饭店里很常见
在家自己也能做感觉更棒

用料  

韭菜 250克
豆芽 400克
耗油 适量
适量

耗油韭菜炒豆芽的做法  

  1. 豆芽洗净,热水烫洗3分钟左右,控水放盘备用

    耗油韭菜炒豆芽的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净,🔪切段
    🌵长短和豆芽一样长即可

    耗油韭菜炒豆芽的做法 步骤2
  3. 放适量蚝油,开火热锅
    耗油一般比较咸
    需按个人口味轻重兑水
    本次偏清淡,耗油:水 ≈ 1 : 0.9

    🥄铲勺推匀酱汁后
    放入豆芽和韭菜炒熟即可出锅

    耗油韭菜炒豆芽的做法 步骤3

小贴士

备注:
耗油咸淡可以先少兑水,搅拌均匀后亲尝确认,再做调整更为保险
 
该菜谱发布于 2019-08-18 21:54:27
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