辣炒鸡脆骨
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人做过这道菜
可心yk
很简单很快手的一道小菜
几分钟即可出炉
成品颜色丰富
滑嫩、甜辣，让人欲罢不能。
几分钟即可出炉
成品颜色丰富
滑嫩、甜辣，让人欲罢不能。
用料
| 鸡膝软骨500克、香辣烤肉酱1袋、辣椒1个 | |
| 洋葱半个、料酒适量、生抽适量 | |
| 孜然粉适量、孜然粒适量、盐少许 |
辣炒鸡脆骨的做法
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将鸡膝软骨解冻至室温
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鸡膝软骨洗净
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放在厨房用纸上吸干水份
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倒入适量料酒
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倒入适量生抽
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倒入整袋烤肉酱
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倒入适量孜然粉
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带上一次性手套抓匀，给鸡膝软骨适当按摩。送入冰箱冷藏一小时以上。
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将鸡膝软骨从冰箱拿出，将洋葱和辣椒切成小块。
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将锅加热，倒入适量油。
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倒入腌制好的鸡膝软骨，翻炒均匀。
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加入适量孜然粒，翻炒均匀。
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鸡脆骨八分熟时倒入洋葱，翻炒均匀。
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倒入辣椒，翻炒均匀
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关火，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。
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美美的，开吃吧
