干煸五花肉土豆片
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爱研究美食的小妮子
用料
干煸五花肉土豆片的做法
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太忙了，所以就没来得及拍过程，用文字细致告诉你们哟
1、土豆切厚片我的大概1厘米厚，切完用水浸泡备用
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2五花肉切片，切的和土豆差不多厚度
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3、锅里煮水至沸腾将土豆倒下去煮两分钟，不能太久，煮完捞起过冷水
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4、五花肉下锅煎至出油，捞起五花肉
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5、再倒入土豆片至油锅，煎至二面黄，用小火，不然会糊，煎的时间需要久一点
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6、倒入五花肉，然后放生抽老抽辣椒粉盐
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7、炒至均匀装盘撒上白芝麻，摆上小米椒香菜
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8、可以拍照开吃咯，哈哈，和餐厅一样好味道
