鹌鹑蛋笋菇栗子饭（北鼎蒸炖箱）
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人做过这道菜
阿拉兔儿蕾
这款调味饭，我用了一半糯米和一半珍珠米，想要做出黏黏的口感。顺带还放了一片年糕进去。
米饭用了风味十足的干香菇、笋丁、五花肉，再用酱油调调味，什么配菜都不用我都能吃一大盅！
用北鼎蒸炖箱（见www.xiachufang.com/essay/420179）做饭，米饭和水1:1就好，剩下的就可以自由发挥。便当党们可以使用预约功能做饭，晚上装好食材，预约凌晨做饭，早上起来装到便当盒里就能带走啦~
米饭用了风味十足的干香菇、笋丁、五花肉，再用酱油调调味，什么配菜都不用我都能吃一大盅！
用北鼎蒸炖箱（见www.xiachufang.com/essay/420179）做饭，米饭和水1:1就好，剩下的就可以自由发挥。便当党们可以使用预约功能做饭，晚上装好食材，预约凌晨做饭，早上起来装到便当盒里就能带走啦~
用料
| 鹌鹑蛋 | 5个 |
| 干香菇 | 5朵 |
| 栗子仁 | 4颗 |
| 笋 | 1小段 |
| 珍珠米 | 40克 |
| 糯米 | 40克 |
| 猪五花薄片 | 5-6片 |
| 酱油 | 20毫升 |
| 糖 | 1克 |
| 料酒 | 10毫升 |
| 盐 | 1克 |
| 芝麻油 | 10毫升 |
| 泡发香菇的水 | 100毫升 |
鹌鹑蛋笋菇栗子饭（北鼎蒸炖箱）的做法
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鹌鹑蛋煮熟去壳，所有材料料理成0.5cm见方小丁
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所有食材放入大碗中，加入调味料和香菇水拌匀
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拌匀的食材放入炖盅，我顺手放了一片年糕
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将炖盅放在炖盅架子上
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加水至水位线，放入炖盅架
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选择“炖”模式，炖120分钟
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取出炖盅
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拌匀即可
