零失误的青椒鸡蛋饼

4 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
青椒 1/3个
些许
面粉 200克
些许
大葱叶 一小节

零失误的青椒鸡蛋饼的做法  

  1. 将青椒切成细小的丁,大葱叶也切成细小正方形状

  2. 倒入200克面粉,加入鸡蛋,青椒丁、大葱叶,再加入些许的水,调和致稀稠状,检验的标准就是你倾斜面盆的时候,面粉糊能够较为快速的流动。

  3. 在不粘锅里加点油,热了之后拿大勺子将面粉糊快速舀到平底锅中,并使之平铺成圆形,煎至上面有点变色,然后尝试翻面,多个来回即可,火根据需求切换大小。我煎了两块,好了,可以起锅了。

    零失误的青椒鸡蛋饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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