菠菜去根、洗净，开水锅中加入盐、食用油，下菠菜，使焯过的菠菜颜色更鲜亮。取出过凉水，带用。
取小碗，下盐、味精、糖，加少许水，将调料化均匀。
菠菜挤掉水分，调入味汁，拌均匀，加葱油、香油拌均匀，撒上坚果碎即可。
上传你做的八宝菠菜
芭拉姗
