凉拌小藕两吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口凉菜

Name: 凉拌小藕两吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口凉菜
Ingredients: 半节藕（糖醋凉拌）; 少许姜末; 一勺香醋; 一勺砂糖; 半节藕（麻汁凉拌）; 一勺生抽; 半勺砂糖; 一勺麻汁; 半勺香醋

1 人做过这道菜

宁天色

简单易做清口美味

用料

藕（糖醋凉拌）	半节
姜末	少许
香醋	一勺
砂糖	一勺
藕（麻汁凉拌）	半节
生抽	一勺
砂糖	半勺
麻汁	一勺
香醋	半勺

凉拌小藕两吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口凉菜的做法

藕半节去皮切片，锅内放水烧开烫一分钟，捞出清水冲凉。
撒上姜末白糖香醋即可。
藕半节去皮切小块，锅内放水烧开煮两三分钟，捞出放冰箱冷藏一会儿。
麻汁如果太稠就加少许纯净水，加上糖醋生抽拌匀，浇在藕上即可。
可以放点黑白芝麻点缀。

小贴士

用凉水冲或者放冰箱都是为了让小藕变脆，口感更好。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凉拌小藕两吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口凉菜

凉拌小藕两吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口凉菜相关分类

糖醋素菜快手菜凉菜清淡

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-17 14:29:23

93 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢凉拌小藕两吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口凉菜的也喜欢

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 451 做过

可乐鸡翅

阿白和猫 797 做过

私藏配方，提拉米苏的脆脆手指饼干

饭开朗基罗 11 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

作者宁天色的其他菜谱

炝拌豆腐皮—清口凉菜

宁天色 4 做过

咖喱椰浆黄金蟹（面包蟹）——节日大餐

宁天色 5 做过

牛奶椰浆小方—简单易做的甜点

宁天色 2 做过

快手花式煎饼果子—家常早饭（电饼铛版）

宁天色 1 做过

烫嫩豆腐——清口凉菜

宁天色 1 做过

清蒸黄金蟹（面包蟹）

宁天色 1 做过

快手烤芝士面包片—家常早餐

宁天色 1 做过

炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜

宁天色 0 做过

凉拌小藕两吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口凉菜的答疑

关于凉拌小藕两吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口凉菜的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负