藕带炒肉
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人做过这道菜
小丧君
好久都没吃藕带了，真的是太下饭啦～
用料
藕带炒肉的做法
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藕带斜着切成小段 泡在水里备用（多泡一会，去除藕带里面的淤泥）
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大葱小米椒也是斜着切成段，切好备用
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五花肉切成小薄片，放入小碗中，加料酒生抽老抽胡椒（都给一点就行，上个色），拌匀备用
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大火，入油，把锅转一转，让油均匀的涂满锅里，下葱段小米椒，炒出葱香味，把五花肉倒进去一起炒，待肉有些变色，再倒入藕带，一起翻炒，大火翻炒一会，加盐，加生抽，加白糖再翻炒一会，加白醋，然后直接出锅，搞定～
小贴士
白醋一定要出锅的时候加！不要炒太久，一定要在大葱炒烂之前出锅，这样藕带才能清脆～
