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打蛋器
0失误云南米布
0失误云南米布
8.1
综合评分
9
人做过这道菜
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不会做菜的Rebecca
晚上去云南菜馆，看到菜牌上有米布，看了一下它说的材料 ，回家复刻啦～
用料
全脂牛奶
240克
白糖
10克
糯米粉
70克
水
100克
0失误云南米布的做法
糯米粉过筛，加白糖，倒牛奶，开中小火，用打蛋器搅拌。
装碗。
小贴士
糯米粉、牛奶可以看浓稠程度添加。
网上看到其他方子也有用粘米粉的，糯米粉应该比较Q一点。
用木薯粉就变成水麻薯啦～
参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2019-08-17 14:01:00
692 收藏
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0失误云南米布的答疑
clamflame
2021-06-29
1
赞
水100克放在哪里？
MichaelLiiiii
2019-12-23
0
赞
好吃好吃！超级棒！
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不会做菜的Rebecca
