黑芝麻营养糕

7.4 综合评分
33 人做过这道菜
某人最近工作压力大,感觉掉头发了做个黑芝麻营养糕吧,因为自家人吃,所以做的不多😊

用料  

黑芝麻 150克
核桃 100克
枸杞 40克
30克
红枣 100克
麦芽糖 200克

黑芝麻营养糕的做法  

  1. 核桃仁,黑芝麻,枸杞,红枣全部准备好了

    黑芝麻营养糕的做法 步骤1
  2. 黑芝麻洗澡,再炒熟(没人给我拍照我炒黑芝麻动作好帅哈哈)

    黑芝麻营养糕的做法 步骤2
  3. 红枣核桃洗一下,我用烤箱,用平底锅炒香而已(这步没拍照)麦芽糖,水下锅,中火煮开,改小火,要不停搅拌麦芽糖,不然会糊了,熬到挂旗

    黑芝麻营养糕的做法 步骤3
  4. 挂旗后放核桃红枣枸杞搅拌均匀再加黑芝麻(这步我也没拍图)全部搅拌均匀后倒入磨具,压紧

    黑芝麻营养糕的做法 步骤4
  5. 放冰箱冻两个小时就可以拿出来切了,料好足啊😍

    黑芝麻营养糕的做法 步骤5

小贴士

一定要把麦芽糖熬到挂旗,如果有什么写的不对请见谅

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

全部37个作品

 

黑芝麻营养糕相关分类

该菜谱发布于 2019-08-17 13:04:53
3496 收藏


作者挚悦的梦的其他菜谱

黑芝麻营养糕的答疑

  • zy-fragrant  2019-09-26  
    2
    可以用蜂蜜吗
    作者回复 2019-09-27  
    没用过,蜂蜜高温的话营养也被破坏了
  • Camille0121  2019-11-14  
    1
    你做的冻了不会变硬切不动吗,我的变得跟硬糖一样,一切就碎
  • 超甜oO_ma7j  2019-11-18  
    1
    是软的还是硬的成品?
    作者回复 2019-11-18  
    软的
  • 胖胖的薯片呀  2020-11-18  
    0
    没有麦芽糖,用水怡可以吗?
  • 昕昕14  2020-02-16  
    0
    红枣核桃也要炒过是吗
  • 杰晨宝贝  2020-01-08  
    0
    我做的老是很硬很脆怎么回事
  • 艾米小米粥  2019-12-27  
    0
    只是用了麦芽糖能定住型么?
    作者回复 2019-12-29  
    比例合适当然可以
  • 溜豆豆  2019-12-19  
    0
    家里人都觉得有些甜,麦芽糖能减少分量吗?
    作者回复 2019-12-20  
    可以的
  • 艾米麻麻妈  2019-12-19  
    0
    做出来不是很脆,软,是什么原因呢
    作者回复 2019-12-19  
    是软的,像阿胶糕一样,如果要脆的就用白糖
  • 烟笑天  2019-11-22  
    0
    请问熬糖大概熬多久啊?

以上留言由作者回复后显示