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板栗焖鸡

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小雅爱姐姐弟弟的厨房  小雅爱姐姐弟弟
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用料  

油 少量
板栗 300克
鸡 半只
姜 5片
葱 2根
酱油 4~5勺
糖 半勺
料酒 2勺
蚝油 1勺

板栗焖鸡的做法  

  1. 板栗先煎一下可以避免板栗散开，油放少量爆炒蒜姜和葱白，即可，后续爆炒鸡要用大火，才能逼出鸡油，鸡更香，然后焖的时间可以焖够半小时，期间要注意有没有焖干水，胡了，可以定时翻一下，最后蚝油收汁上盘即可。我家爸爸特地留点鸡肉板栗和鸡汁鸡油，煮把面一捞，炒鸡好吃！

    板栗焖鸡的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的板栗焖鸡

 

板栗焖鸡相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-17 11:05:54
459 收藏
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板栗焖鸡的答疑

  • KD仔的妈(下厨房)
    KD仔的妈  2020-10-07  
    1 赞
    鸡腿肉可以吗
    作者回复 2020-10-07  
    可以的呀

以上留言由作者回复后显示

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