红薯饼

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想要做一个带着一些甜味的食物,一会就做一大盘,好吃的不得了!

用料  

红薯 2个
鸡蛋 2个
白糖 适量
多用途麦芯粉 100g

红薯饼的做法  

  1. 准备好所需食材;

    红薯饼的做法 步骤1
  2. 将准备好的红薯切成厚片;

    红薯饼的做法 步骤2
  3. 切好的红薯厚片放在蒸笼上进行蒸煮;

    红薯饼的做法 步骤3
  4. 时间一到就拿出来,放在空碗中,捣成泥状;

    红薯饼的做法 步骤4
  5. 在红薯中放入准备好的面粉;

    红薯饼的做法 步骤5
  6. 再将准备好的糖放在空碗中;将准备好的鸡蛋打散在空碗中,将所有的拌料进行搅拌;

    红薯饼的做法 步骤6
  7. 搅拌过后,将食材捏成小饼的形状;

    红薯饼的做法 步骤7
  8. 起锅烧油,将红薯饼放在锅中,进行煎炸;

    红薯饼的做法 步骤8
  9. 起锅烧油,将红薯饼放在锅中,进行煎炸;呈现双面金黄的时候,捞出即可。

    红薯饼的做法 步骤9

小贴士

谨记:小火煎炸。
 

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