【粤式小炒】南乳空心菜

8.5 综合评分
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空心菜有两大做法:蒜蓉空心菜和南乳空心菜,各占半壁江山。

南乳微甜的汁,配上入口爽脆的空心菜,好吃不胖系列~(Ps:个人好喜欢这张封面图~色泽明艳,莫名有种泰式空心菜的意味~)

用料  

【粤式小炒】南乳空心菜的做法  

  1. 空心菜摘去老梗,用手摘段,洗净备用。

    【粤式小炒】南乳空心菜的做法 步骤1
  2. 调汁:红方腐乳一大块+一勺腐乳汁+清水+糖。

    【粤式小炒】南乳空心菜的做法 步骤2
  3. 锅入油,爆香蒜瓣。

    【粤式小炒】南乳空心菜的做法 步骤3
  4. 加入空心菜,炒熟。

    【粤式小炒】南乳空心菜的做法 步骤4
  5. 倒入南乳调汁,翻炒均匀入味。根据个人口味加盐,味精。

    【粤式小炒】南乳空心菜的做法 步骤5
  6. 完成✅~超快手有没有~就是饭店的味道~(图上的红椒是摆拍作用,家常吃可省略。)

    【粤式小炒】南乳空心菜的做法 步骤6

小贴士

咸亨和王致和的南乳味道都挺好。常吃这道菜的可以直接买现成的南乳汁。

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【粤式小炒】南乳空心菜相关分类

该菜谱创建于 2019-08-16 20:41:20
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