凉拌藕丝
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人做过这道菜
两小钱
炎炎夏日，配碗白粥，好巴实！
用料
凉拌藕丝的做法
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藕洗净后切丝，不用太细。
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把藕放入烧开的水中烫个4分钟左右，捞出放凉。
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把所有佐料放入一个碗里拌匀如下图👇
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尝一下口感，味道应该是够的，如果没有韭菜花酱不放也行。如果你的口感比我重的话，再自己调整一下，因为卤腐也是咸的，所以我没放盐，但你觉得咸味不够，自个调整就行了。
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浇在凉了的藕丝上拌匀即可，放回冰箱冷藏下口感更佳。
小贴士
藕本身有青甜味，所以就不加糖了。配碗白粥，或看电影时吃，一会就吃光光了。此凉拌法可换成土豆条，一样好吃。
