肉沫豆芽炒粉条

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用料  

豆芽 适量
肉末 250克
尖椒 半个
粉条 适量
酱油
料酒

肉沫豆芽炒粉条的做法  

  1. 泡粉条

    肉沫豆芽炒粉条的做法 步骤1
  2. 尖椒切小块

    肉沫豆芽炒粉条的做法 步骤2
  3. 肉泥加料酒老抽腌制

    肉沫豆芽炒粉条的做法 步骤3
  4. 绿豆芽洗净

    肉沫豆芽炒粉条的做法 步骤4
  5. 热锅凉油放入尖椒肉末翻炒,肉末变色后加入豆芽,翻炒断生加入粉条,改小火,用筷子不停翻炒防止粘锅

  6. 出锅前加入盐巴老抽醋

    肉沫豆芽炒粉条的做法 步骤6

小贴士

1,粉条一定要不停翻炒,筷子比铲子更好用一些
2,出锅前加点醋更好吃 个人口味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-16 18:22:13
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肉沫豆芽炒粉条的答疑

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