吮指印度鸡翅根

1 人做过这道菜
时间:约25-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

鸡翅根 12个
一小撮
黑胡椒粉 一丢丢
蒜末 6g
咖喱粉 0.5g
生抽 15g
番茄酱 70g
无糖酸奶 80g

吮指印度鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根放进保鲜袋,加入所有的调料,封紧袋口,揉匀,放入冰箱,冷藏腌制6小时以上,最好过夜。

    吮指印度鸡翅根的做法 步骤1
  2. 在烤盘里铺上一张硅油纸防粘,上面放上烤架,码上腌好的鸡翅根。将烤盘放入预热好的烤箱,180度烤20分钟就好。

    吮指印度鸡翅根的做法 步骤2

小贴士

1、咖喱粉有股药味,一次别加太多,根据自己的接受度来添加。
2、烤盘上垫烤架的方式可以让鸡翅根受热更均匀,而且烤出来的油不会浸没在鸡翅根周围,鸡翅根比较清爽。
3、下面烤盘里的油纸是为了让烤盘更好刷,用锡纸也是一样的。

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-16 14:09:15
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