猪肉,要肥瘦正好。切成小条状。
洋葱,去皮,洗净,切碎。
小葱,一定要洗干净,切记要沥干水份。然后切碎,备用。
然后把,五香粉,盐,味精,白糖,酒。分别加入。
然后把搅拌好的,五香肉放在豆皮上,卷成一小条。
我喜欢卷小条一点,因为到时候炸的时候比较容易熟。
放锅里炸,慢火炸至金黄,就可以吃了。真心推荐,美味极了,外酥里嫩的。
不懂的亲,可以加微信私聊。
上传你做的漳州正宗的五香卷做法。