青菜三文鱼粥

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对于三文鱼刺身吃起来不放心,香煎三文鱼营养容易流失。关于我的这两项需求,做粥是最好的办法。这道菜还可将三文鱼换成鲜虾,做法一样。

用料  

三文鱼 1块
青菜 1颗
酱油 半勺
料酒 半勺
胡椒 少量
生姜 少量
香菜 1根
少量

青菜三文鱼粥的做法  

  1. 先用酱油、料酒、胡椒将三文鱼腌15分钟

    青菜三文鱼粥的做法 步骤1
  2. 将煮滚的粥里先放青菜,边煮边搅。菜叶煮趴后放生姜、三文鱼,同样边煮边搅。三文鱼变色后放香菜、盐或酱油、胡椒粉起锅。三文鱼非常容易熟,不宜多煮。

    青菜三文鱼粥的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-15 21:39:18
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