土鸡腿(除了鸡腿,还可以用排骨,前几次就是煲的排骨汤)
马兰的根
马兰花:全草药用,有清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血之效,在福建广东通称田边菊、路边菊,湖北、四川、贵州、广西通称鱼鳅串、泥鳅串、泥鳅菜,云南称蓑衣莲。幼叶通常作蔬菜食用,俗称“马兰头”。(路边很常见的一种植物,我们这边通常食用根部)
臭草根,我们这边很多人用这种草药植物治疗胃病,还有给小儿健胃,效果非常好。
臭草根:具有清凉、散毒、凉血的功效,对于上呼吸道系统感染,扁桃体引发的炎症,咽喉炎,口腔炎,急性或者是慢性支气管炎都有着不错的功效,还可以用于防治流感,疟疾,痈肿疮疖,跌打损伤,烫烧伤,疮疖肿毒,蛇咬伤,风热积毒,痈疽,疮疖,疥癞,血风癣疮。
姜切一小片
葱,只要葱白,一定一定一定要连着根的
甜玉米(糯玉米也一样)
全部放一起,可以多加些水
汤和米饭各一罐
隔水蒸
蒸了一个半小时,好啦
把鸡肉、蔬菜剁碎,和着汤一起拌在米饭里。蔬菜是直接焯过水的。再加一点点盐就可以了。