鸭肝辅食面 回民宝宝不可错过的辅食

鸯鸯爱吃系列
把鸯鸯爱吃的全都记录下来

汉民宝宝补血餐可以吃猪肝，那么回民宝宝呢？

根据资料，可以鸭肝、羊肝换着吃

能量和脂肪含量，羊肝的能量最高；
蛋白质，猪肝的蛋白质含量最高;
维生素A，羊肝含量最高，猪肝次之。它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。

胆固醇含量:羊肝的胆固醇最多，猪肝略少一些。

矿物质含量:铁含量及其他矿物质如锌的含量以猪肝最为丰富，并且消化吸收率很高。因此贫血患者、孕妇和儿童等，可以多选择猪肝。

安全性上：由于肝脏是动物体内最大的解毒器官，容易聚集毒素，所以吃肝要考虑安全性。一般来说，大型动物，如牛、羊等，生长时期更长，因此肝脏中积累的毒素较多，尤其是牛肝要少吃。另外，大规模养殖，且容易生病的动物也要少吃其肝脏，比如鸡。因此，相对来说，鸭肝和猪肝的安全性稍高一些。