骨头粥

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用料  

大米 1杯
筒骨 1只
白菜、胡萝卜、洋葱 适量
1根
盐、生抽、料酒 适量

骨头粥的做法  

  1. 筒骨剁小块,加生抽、料酒腌制至少20分钟。

  2. 白菜、胡萝卜、洋葱切小块备用。

  3. 大米煮粥。锅中加少量油,将腌制好的骨头倒入锅里小火煎,煎好后把切好的菜下锅,加盐,不时翻炒。

  4. 粥开锅后可将做好的骨头、菜倒进粥里,再小火熬半小时左右,出锅前可以加点葱花。

 

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该菜谱发布于 2019-08-15 12:24:38
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