1、首先买来的乌鸡请商家剁成大块。拿回来冲洗干净后焯水:冷水下锅放姜片和少量料酒煮开后捞出。用流水(最好温水)冲洗干净,鸡肉容易烂小心点。
2、可同时准备辅料:新鲜人参洗干净,流水冲干净不然有很多泥土。黄芪当归红枣山药片也都冲洗好。
3、最后拿一口砂锅,把所有食材放进去。大火煮开,切记最好等水开前一直关注锅的状态,不然开了之后,砂锅容易溢出来,再关小来不及,也可能我砂锅小,要是你们锅大水适量就不存在这个问题哈。
4、水开后就一直小火焖半个小时出锅放些许盐就ok了。不用煮太久,药性正好。喝不完放冰箱下次喝热开就好。
分享完啦。希望没有对象的女生自己煮给自己喝,男生看到这个菜谱可以给自己女朋友煮,平时喝的话,量适当少一点,间隔时间长一点也可以。因为毕竟每个女生都是流血动物🐒啊。没事喝点也好。拜拜~