人参黄芪当归红枣大补汤

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本人有原发性痛经的病史,气血虚,药补不如食补,所以决定炖汤来治疗。在姨妈来前一周自己连汤带肉还有人参整个都吃完了。过几天大姨妈来竟然真的就不痛了!


 朋友是为了女朋友特来询问怎么做的,故记录整理下来。没有步骤图,只有文字说明。

 声明一下:建议有痛经或者气虚血虚的最好还是去中医那确诊再参考此汤谱哈,个人案例不适用所有人奥~

用料  

当归 15克(一小把)
红枣 10颗
黄芪 半根
新鲜人参 一根
山药片 大概20片
新鲜乌鸡 半只
生姜 4片

人参黄芪当归红枣大补汤的做法  

  1. 1、首先买来的乌鸡请商家剁成大块。拿回来冲洗干净后焯水:冷水下锅放姜片和少量料酒煮开后捞出。用流水(最好温水)冲洗干净,鸡肉容易烂小心点。
                                              
    2、可同时准备辅料:新鲜人参洗干净,流水冲干净不然有很多泥土。黄芪当归红枣山药片也都冲洗好。                                                        

    3、最后拿一口砂锅,把所有食材放进去。大火煮开,切记最好等水开前一直关注锅的状态,不然开了之后,砂锅容易溢出来,再关小来不及,也可能我砂锅小,要是你们锅大水适量就不存在这个问题哈。                               

    4、水开后就一直小火焖半个小时出锅放些许盐就ok了。不用煮太久,药性正好。喝不完放冰箱下次喝热开就好。


    分享完啦。希望没有对象的女生自己煮给自己喝,男生看到这个菜谱可以给自己女朋友煮,平时喝的话,量适当少一点,间隔时间长一点也可以。因为毕竟每个女生都是流血动物🐒啊。没事喝点也好。拜拜~

    人参黄芪当归红枣大补汤的做法 步骤1

小贴士

注意⚠️整个煲汤过程最好不掀开锅盖煮,不然鸡肉的鲜味容易跑掉,就盖好锅盖偶尔偶尔查看一下就好。
 

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