西红柿菌菇豆腐汤

7.7 综合评分
162 人做过这道菜

用料  

西红柿 2个
鸡蛋
香菇 5朵
豆腐 1块
金针菇 半把
香菜 1根

西红柿菌菇豆腐汤的做法  

  1. 准备食材

    西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤1
  2. 西红柿切块

    西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤2
  3. 金针菇洗净撕小朵

    西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤3
  4. 香菇用刀横竖滑一刀(香菇也可以切片)

    西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤4
  5. 鸡蛋摊开皮切开备用

    西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤5
  6. 热锅热油,下西红柿翻炒出汁,炒的越久汤越好喝

    西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤6
  7. 加水烧开

    西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤7
  8. 水开后放入金针菇,香菇,豆腐,蛋皮小火熬煮5分钟

    西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤8
  9. 放盐,鸡精,香菜,出锅喽

    西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤9
  10. 鲜到掉牙的西红柿菌菇豆腐汤,忍不住吃了三碗!

    西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤10

小贴士

1,菌菇可以换成自己喜欢的品种,(海鲜菇蟹味菇平菇杏鲍菇…)
2,根据吃饭人数自己调节食材用量!家里有虾米虾仁鲜虾的,加进去更美味

参照这个菜谱,大家做出 163 作品

全部163个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-15 09:10:22
37351 收藏


西红柿菌菇豆腐汤的答疑

  • healer-27  2019-08-16  
    39
    看着就很有食欲
    作者回复 2019-09-04  
    很养生哦
  • 姑娘她爹_eyn9  2019-08-16  
    15
    蛋皮是啥😳
  • 贵夫人毛线坊李莉莉  2019-08-16  
    3
    做了这个汤,马上就开吃,期待中
    作者回复 2019-09-04  
    太好喝了有没有
  • 二丫-42  2019-08-17  
    2
    鸡蛋咋弄的
    作者回复 2019-09-04  
    摊的鸡蛋饼
  • 下厨房用户_wmrib  2019-08-17  
    2
    哈哈  今晚上手
    作者回复 2019-09-04  
    做了吗
  • 下厨房用户_ktqeg  2019-08-16  
    2
    用的老豆腐还是嫩豆腐啊
  • 望仔麻麻  2019-08-15  
    2
    我的最爱!
    作者回复 2019-08-15  
    清淡口味也是我最爱
  • 下厨房用户_s5cxa  2019-08-16  
    1
    简单,营养,还美味,棒棒哒👍
    作者回复 2019-09-04  
    棒棒哒
  • 敬业立群  2019-08-16  
    1
    这鸡蛋怎么做的?煎整蛋?
    作者回复 2019-09-04  
    是的,你真棒
  • Lovelovepig  2019-08-16  
    1
    哇,色香味俱全的番茄汤!适合这热热的天气😍
    作者回复 2019-09-04  
    好喝

以上留言由作者回复后显示