低脂快手菜丝瓜蒸虾仁

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一个人的一餐,无碳水,饱腹。从下厨房到上桌二十分钟。
虾仁是速冻包装的,急冻室拿出来就放到冷水中解冻,换一两次水,三五分钟就完成解冻。

用料  

大蒜 两瓣
丝瓜 一根
去肠虾仁 150克
辣椒酱 1勺
酱油和蚝油 1勺
白糖 3克

低脂快手菜丝瓜蒸虾仁的做法  

  1. 丝瓜去皮切片,切厚一点。大蒜切蒜蓉。辣 椒酱看我上一篇。

    低脂快手菜丝瓜蒸虾仁的做法 步骤1
  2. 蒜蓉全部放入,辣椒酱看自己喜欢,我放了一勺辣椒酱,生抽一勺,蚝油半勺,白糖三到五克。拌匀后备用。

    低脂快手菜丝瓜蒸虾仁的做法 步骤2
  3. 我买的冷冻虾仁,夏天几分钟就解冻了,多换几次水,也相当于清洗了。当然你可以用自己剥的虾仁或者其他海鲜。

    低脂快手菜丝瓜蒸虾仁的做法 步骤3
  4. 虾仁铺到丝瓜上,蒜蓉酱铺上去。

    低脂快手菜丝瓜蒸虾仁的做法 步骤4
  5. 大火蒸8分钟。吃吧!

    低脂快手菜丝瓜蒸虾仁的做法 步骤5
 

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