买一条草鱼,让老板把草鱼切片。买回来洗干净鱼。花生,干腐竹用食用油炸熟。干净锅里放入花椒粒,干辣椒,新鲜红辣椒,现成买的豆豉。剁椒,蒜头一个切碎,用食用油翻炒一下,倒入大量的水焖煮水滚。水滚放入腐竹,酸豆角,酸笋煮一下,再放入鱼片进去煮,放金针菇,黄豆芽,葱花,香菜,花生,再放入金标生抽,放点白醋,起锅装盘。
上传你做的自创零失败辣水煮鱼