不建议大家尝试,这碗味道超鲜的冬瓜虾皮汤我要自己独享!

8.3 综合评分
17 人做过这道菜
大半夜的不睡觉,就为了这碗汤。最近天气热周围好多同事都上火了,火锅麻辣什么的就不想了,还是老老实实的喝点健康营养又美味的汤吧。冬瓜虾皮汤,用最少的时间煮好的最浓最鲜的汤,超级适合懒惰如我一般的筒子。

用料  

冬瓜 150克
虾皮 适量
适量
一点点
小葱 1根

不建议大家尝试,这碗味道超鲜的冬瓜虾皮汤我要自己独享!的做法  

  1. 冬瓜切片,为了节省煮的时间,我切得很薄。哈哈,看图片就知道天色很黑吧!

    不建议大家尝试,这碗味道超鲜的冬瓜虾皮汤我要自己独享!的做法 步骤1
  2. 油热下姜丝,虾皮爆香。记得用小火,不然虾皮会炸糊。

    不建议大家尝试,这碗味道超鲜的冬瓜虾皮汤我要自己独享!的做法 步骤2
  3. 加适量清水,水沸后下冬瓜,煮至冬瓜微微透明,出锅~\(≧▽≦)/~

    不建议大家尝试,这碗味道超鲜的冬瓜虾皮汤我要自己独享!的做法 步骤3
  4. 撒点葱花,觉得味道不够的撒点盐

    不建议大家尝试,这碗味道超鲜的冬瓜虾皮汤我要自己独享!的做法 步骤4

小贴士

😂做这碗汤花了我15分钟,喝完只用了2分钟~虽然我不是北方人,但是配着饼或者馒头吃是真的觉得太好吃了!

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不建议大家尝试,这碗味道超鲜的冬瓜虾皮汤我要自己独享!的答疑

  • 风尘仆人  昨天  
    3
    排毒的好汤,喝了拉肚子呢
    作者回复 昨天  
    (๑• . •๑)
  • 宝宝贝贝淇  9天前  
    3
    虾皮要不要泡水?
    作者回复 9天前  
    我买的盒装的,比较干净,所以没有泡水,如果不放心的可以用水一下
  • 韩小田  9天前  
    0
    做了,好喝,没拍图片,汤变成白色了都,好喝
    作者回复 9天前  
    哈哈😄棒棒哒

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