炸丝瓜丸子

2 人做过这道菜

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 1个
面粉 5勺
2勺

炸丝瓜丸子的做法  

  1. 丝瓜去皮切碎,越小越好

    炸丝瓜丸子的做法 步骤1
  2. 放入盐鸡精麻油,和入面粉至很浓稠

    炸丝瓜丸子的做法 步骤2
  3. 待油温烧到八成就可以下丸子了,自己用手捏

    炸丝瓜丸子的做法 步骤3
  4. 手上沾点油不容易粘

    炸丝瓜丸子的做法 步骤4
  5. 丸子变色就可以出锅了

    炸丝瓜丸子的做法 步骤5

小贴士

面粉不用放多,不然炸出来会变干
手捏不出来丸子的样子也可以用小勺子挖

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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炸丝瓜丸子的答疑

  • 唯祤i  23天前  
    0
    为什么不脆🌚
    作者回复 17天前  
    丸子就是软的吖😂

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