超美味香叶鸡翅
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人做过这道菜
0小野人0_云出无心
从小就喜欢吃炸鸡翅，一直喜欢的是麦当劳麦辣鸡翅，在外面也经常能吃到面团超多的炸鸡翅，但是还是自己做可以随心所欲，而且实惠呀
传自我母亲的香叶鸡翅做法~
传自我母亲的香叶鸡翅做法~
用料
超美味香叶鸡翅的做法
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翅中一劈两半，从中间两个脆骨的地方劈开
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全部劈开后，加入料酒，生抽，盐，腌制20-30分钟
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喜欢辣的可以再放点辣椒一起腌
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翅中拿出来，均匀裹上淀粉。
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锅中放油，油热到八成时，改成中小火，下锅炸翅中，一次性不要放太多，注意勤翻面。我一般是先炸两个，再裹两个，再把新裹的下锅炸，这样一开始炸的那两个就差不多了可以捞出了。
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炸到表面金黄即可捞出
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一次性不要炸太多
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全部炸好后，准备开炒
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锅里放油，油热后改小火，放麻椒
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麻椒炒出香味后放香叶和干辣椒
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再炒出香味后，放入鸡翅，加半勺盐，适量糖，出锅~
小贴士
这些是我一个人的量……一般来说这个应该够1.5个人吃了
