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超简单的杏鲍菇炒肉做法

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乌龙玛奇朵少冰三分甜的厨房  乌龙玛奇朵少冰三分甜

用料  

杏鲍菇 2个
蒜头 2瓣
盐 适量
瘦肉 半斤
料酒适量 1勺
蚝油 1勺
辣椒 半个
小葱（要有葱头的那一半） 半根
生粉 适量

超简单的杏鲍菇炒肉做法的做法  

  1. 猪肉切片，加入适量蚝油、盐、料酒、生粉后用手抓匀

    超简单的杏鲍菇炒肉做法的做法 步骤1

  2. 腌制10-15分钟

    超简单的杏鲍菇炒肉做法的做法 步骤2

  3. 准备杏鲍菇、葱

    超简单的杏鲍菇炒肉做法的做法 步骤3

  4. 葱切段，辣椒切小块，蒜头切碎，杏鲍菇切片

    超简单的杏鲍菇炒肉做法的做法 步骤4

  5. 热油，加入猪肉中火爆炒，八分熟的时候先装盘备用

    超简单的杏鲍菇炒肉做法的做法 步骤5

  6. 再下油，加入蒜头，大火炒杏鲍菇，再加入猪肉继续炒，期间可加入一点清水

    超简单的杏鲍菇炒肉做法的做法 步骤6

  7. 快熟的时候撒一点料酒，加入葱辣椒，适量盐和味精翻炒即可

    超简单的杏鲍菇炒肉做法的做法 步骤7

小贴士

用料酒和淀粉腌制后的猪肉口感特别好！

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超简单的杏鲍菇炒肉做法相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-13 19:47:28
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