日式培根甘蓝菜意大利面

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我喜欢软软意大利面。

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
意大利面(切成一半) 100g
甘蓝菜(洗净,切成小片) 100g
培根(切成1cm幅片) 40g
小葱(洗净,切成3~5cm长) 25g
橄榄油(食油也可以) 适量
大蒜泥 1/6勺
A 饮用水 400ml
A 鸡精 1/6勺
A 酱油 1/3勺
A 味淋 1/3勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
盐,胡椒粉 少量
木鱼精粉 5g

日式培根甘蓝菜意大利面的做法  

  1. 准备平底锅。橄榄油和大蒜泥倒入锅里,点中火,等待15秒。将培根放入锅里,炒1分钟。将甘蓝菜放入锅里,炒2,3分钟。

    将A用料和意大利面倒入锅里。火调为强火,煮7分钟。(途中防止焦烧要拌一下)

  2. 水分没有后小葱放入锅里,放盐和胡椒粉,翻炒1,2分钟。木鱼精粉放入锅里,拌一下。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装盘子就可以吃。

 

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日式培根甘蓝菜意大利面的答疑

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