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布朗尼蛋糕（微波炉版）

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moimeow的厨房  moimeow
看到一个菜谱，可行性蛮高，先记下，之后试做

用料  

黑巧克力 40-50克
黄油 50克
低筋面粉 60克
白砂糖 30克
盐 1克
速溶咖啡粉 1克
鸡蛋 1个

布朗尼蛋糕（微波炉版）的做法  

  1. 黄油巧克力微波高火30s

  2. 搅匀混合后晾凉加入鸡蛋

  3. 面粉糖盐咖啡粉混合后倒入黄油巧克力鸡蛋液中，搅拌均匀，不要过度搅拌避免起筋

  4. 将混合物倒入马克杯中，八分满，表面可加坚果碎

  5. 微波炉高火2-3min 中途可拿出来插入牙签观察，切勿打过，发干

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的布朗尼蛋糕（微波炉版）

 

布朗尼蛋糕（微波炉版）相关分类

微波炉 蛋糕
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该菜谱发布于 2019-08-13 15:48:15
266 收藏
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布朗尼蛋糕（微波炉版）的答疑

  • moimeow(下厨房)
    moimeow  2019-08-17  
    8 赞
    这个菜谱不靠谱，微波炉真的不适合烤蛋糕

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