爆炒海带丝

Name: 爆炒海带丝
Ingredients: 100克海带; 3粒蒜头; 3只小米辣; 醋

6.7 综合评分

26 人做过这道菜

乐乐妈咪小桃子

海带丝可以做汤，炒菜，凉拌，随意做都是美味

用料

海带	100克
蒜头	3粒
小米辣	3只
醋

爆炒海带丝的做法

海带切成丝，不用太细
辣椒蒜头切好准备
烧一锅热水把海带放进去煮一分钟左右，过凉水冲洗2遍，锅热后，倒入油把蒜头和小米辣爆香，然后倒入海带，炒一分钟左右加入醋和适量生抽，一点点盐和鸡精，混炒10秒，海带入味即可装盘享受了

小贴士

海带有粘液，用开水煮一会后用凉水可以冲洗掉

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该菜谱发布于 2019-08-13 14:08:51

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爆炒海带丝的答疑

1234_jaop 2020-04-14
3 赞

照着炒的很好吃

作者回复 2020-04-20

❤️❤️👏
Chubby桑榆未晚 2020-05-13
1 赞

陈醋吗？

作者回复 2020-05-14

陈醋白醋都可以的。根据自己喜好选择

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