香蕉薄饼【孔老师教做菜】

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早餐,很多人常常抓耳挠腮,来回那么几样吃来吃去太单调,想换点新鲜的,又不知道吃点啥好。那今天就再分享一道简单快手,软糯香甜,回味无穷的香蕉薄饼。



香蕉薄饼你也可以叫它香蕉松饼,相信我,只要你做了,肯定会深深爱上它的。加入了香蕉泥的薄饼,自带天然甜味,无需再另外加糖加油,很健康!



只需要花十几分钟就能做好的小饼,金黄金黄的,口感软软嫩嫩,孩子会一个接一个吃得停不下来的。周末的早餐,你可以拥有它~

用料  

香蕉1根
鸡蛋1个
纯牛奶70克
面粉80克
盐1克

香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法  

  1. 香蕉切薄片。(香蕉选用熟透的,没有熟透的香蕉做出来不够甜,会少了香蕉的香味。)

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤1
  2. 用工具捣成香蕉泥。

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤2
  3. 加入1个鸡蛋。

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤3
  4. 再加入牛奶和盐。

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀。

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤5
  6. 最后加入面粉。(这款饼的口感是软糯糯的,如果想要更加松软的口感,可以加少许泡发粉。)

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤6
  7. 慢慢地搅拌均匀。

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤7
  8. 面糊具有流动性,像浓稠一点的酸奶状态。(面糊太稀的话会变薄饼,太绸样子不好看。)

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤8
  9. 不粘锅烧热,刷上上薄薄的一层油。

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤9
  10. 转小火,舀一勺面糊到锅中。(中途不要添加面糊,一次性完成。)

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤10
  11. 可以轻轻晃动锅体,让饼受热均匀,看到饼表面有小气孔就可以翻面了。

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤11
  12. 翻面后再煎1分钟就可以取出。饼要一个一个煎好,不要图块。煎好所有的香蕉松饼,配上水果、坚果和酸奶,一份营养美味早餐就有了哦

    香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

香蕉薄饼【孔老师教做菜】相关分类

该菜谱发布于 2019-08-13 13:45:30
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