鸡蛋炒馒头(花卷)

2 人做过这道菜

用料  

花卷 半个
火腿 半个
鸡蛋 一个
半棵
红薯 一个

鸡蛋炒馒头(花卷)的做法  

  1. 将所有食材切丁(红薯是熟的,火腿半个是因为只有半个了,其实我觉得食材啥的可以随意变动)。

    鸡蛋炒馒头(花卷)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    鸡蛋炒馒头(花卷)的做法 步骤2
  3. 油热后先将馒头葱花下锅略微炒一下,之后放红薯火腿。

    鸡蛋炒馒头(花卷)的做法 步骤3
  4. 感觉葱花香味出来了,其他馒头红薯都热透了,将蛋液均匀撒进去。

    鸡蛋炒馒头(花卷)的做法 步骤4
  5. 翻炒直至鸡蛋熟了即可装盘。

    鸡蛋炒馒头(花卷)的做法 步骤5

小贴士

我用的是一个瓦数很小很小的,只有一圈加热的锅,你们做的时候要注意火候。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-13 12:08:56
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鸡蛋炒馒头(花卷)的答疑

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