1.少许油烧热,加入切片的蒜头,和虾皮小火爆香。
2.倒入节瓜加水(水的量自己衡量,我家只有两个人,所以加了3碗水)然后盖起来煮,快起锅的时候把鸡蛋打入然后用筷子搅散,然后加入调味料即可。
上传你做的素菜篇~虾皮节瓜蛋花汤