所有食材洗净,切成丁。郫县豆瓣酱+生抽+糖、再加少许水调匀,调料OK
1、先炒易熟的,热锅倒油,炒青椒和杏鲍菇,断生沥油盛起。2、再下土豆和胡萝卜煸炒(油不够可加些),炒香后加入年糕丁继续炒几分钟至熟。3、加入之前的青椒丁和杏鲍菇丁,加入豆干丁。4、加入调料(调料加水不用太多,所有食材裹上酱汁),炒匀出锅。
快出锅了!
很下饭!
上传你做的八宝辣酱 • 素