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爽口小黄瓜

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阿蕊的私房菜的厨房  阿蕊的私房菜
炎炎的夏日，来点爽口小黄瓜，真的是倍儿爽！

用料  

黄瓜 3根
干红椒 5个
花椒 3克
生抽 5勺
醋 2勺
白糖 2勺
辣椒粉 2勺
蒜 3瓣

爽口小黄瓜的做法  

  1. 将黄瓜切条，撒点盐，最好用洗菜的那种塑料盆，方便将黄瓜里的水腌出！大概腌制2到3个小时！大蒜用刀拍扁就可以了！

  2. 起锅烧油，油一定要少，火一定要小，爆香花椒、辣椒以及辣椒粉，关火！提前将白糖、生抽、醋调兑好，趁着热锅倒进去，冒泡后放凉，拌在黄瓜里。

上传你做的爽口小黄瓜

 
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该菜谱发布于 2019-08-12 17:05:47
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