中西合璧三明治

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三明治一般都是煎个鸡蛋夹在中间,我喜欢摊个有料的鸡蛋粘在面包片儿上,觉得这样更有味儿哦!有没有点中西合璧的意思!😃😃
吐司面包片与蛋液结合,加热,会从新变得柔软湿润!好吃哟!😍

用料  

吐司面包 两片
鸡蛋 1个
火腿或午餐肉或香肠 按自己的喜好
胡萝卜 适量
洋葱 适量
熟黑芝麻 适量
约1小捏
胡椒粉 约1小捏
罗勒碎 约1小捏(没有可不放)
甜面酱 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
生菜叶 两片

中西合璧三明治的做法  

  1. 打一个鸡蛋到小碗里,加少许胡椒粉,一小捏罗勒碎(没有可不加,加了味道会不同)少许黑芝麻,盐一小捏,盐可根据情况加或不加,因为熟肉里含盐,另外,最后还需要在上面挤甜面酱
    胡萝卜适量,切丁
    洋葱适量,切丁
    火腿等熟肉如果用的量少,可切丁,量多可切片

    中西合璧三明治的做法 步骤1
  2. 准备两片吐司面包
    步骤1中的所有材料混合,搅拌均匀,熟肉如果切片就不要混合进去了,可以在后面步骤夹进去

    中西合璧三明治的做法 步骤2
  3. 开小火放不粘锅,滴入少许色拉油,将蛋液混合物倒入,摊平一下

    中西合璧三明治的做法 步骤3
  4. 将面包片放在蛋液上,压一压,与蛋糊粘牢,小火煎制,煎蛋中间相连的部分用铲刀划开

    中西合璧三明治的做法 步骤4
  5. 煎至底部金黄,铲出,煎蛋与面包是粘在一起的

    中西合璧三明治的做法 步骤5
  6. 抹上自己喜欢的酱料,如番茄酱、沙拉酱、甜面酱等
    注意甜面酱的用量,咸度根据自己的喜好调整
    如果用的熟肉量多一些的话,切成片,抹酱后夹入,再夹入生菜叶,将一片覆盖在另一片上

    中西合璧三明治的做法 步骤6
  7. 配上喜欢的饮品,快享用吧!

    中西合璧三明治的做法 步骤7
  8. 😍😍😍

    中西合璧三明治的做法 步骤8

小贴士

1、由于盐、熟肉、酱料的同时加入,注意咸度按自己的喜好调整
2、喜欢多放一些熟肉的朋友,可以采用切成片,后夹入的方式,熟肉片可以煎热一下再夹入
 

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该菜谱发布于 2019-08-12 14:54:57
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