鸡蛋羹

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
3克
小葱 2根
味极鲜 1勺
香油 1匙

鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋加盐打散

    鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 加入蛋液1.5倍的清水拌匀

    鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 过滤到碗中

    鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 盖保鲜膜放入锅中大火烧开转中火蒸10分钟,我的碗比较厚,又多加了2分钟

    鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 小葱切末,蒸好的蛋羹撒葱花,加味极鲜和香油即可

    鸡蛋羹的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱创建于 2019-08-12 14:39:58
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鸡蛋羹的答疑

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