卤煮花生
8.2
综合评分
84
人做过这道菜
阿蕊的私房菜
简单的家庭版卤煮花生，简单易做，味道好极了！
用料
卤煮花生的做法
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花生洗净，多洗两遍！起锅烧油，放入八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、姜片炒香香，然后放入适量的水，放入花生，水没过花生就可以！
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水烧开，放入盐，生抽提鲜，老抽提色，放入冰糖，就一直煮就好了，要时不时的拿出一个尝一尝，煮过了就不好吃了！感觉煮的可以了，关火，不要盛出来，在锅里闷一会儿，然后盛出，放入小米椒，把花生连汤汁一起放入冰箱冷藏一晚，味道很棒的哦～一定要第二天再吃哦～
小贴士
其实调料放多少自己定啦～我给的只是一个参考值，我自己都没有按这么严格的配方去放！
其实很简单，就是先煮卤水，然后煮花生！
其实很简单，就是先煮卤水，然后煮花生！
