红薯去皮切成小块(不能太大,否则不好熟),放糖、淀粉、水,混合均匀。
淀粉的量不能太少,要使得红薯块儿能抱成团
电饼铛中刷一层薄薄的油,舀一勺放进电饼铛中,上下盘开高档煎至金黄色。可以用筷子戳一下,红薯能戳透即可。
上传你做的低蛋白主食之——地瓜烙