大虾洗净，剪掉虾须，去掉虾线。
晾干水备用
锅内多放油，油热至六七成倒入大虾，稍微炸至大虾发红，捞出。
锅内留少许油，放入姜蒜，煸炒出香味
放入番茄酱，或者拿一个熟番茄去皮，煸炒至变成番茄泥🍅
放入大虾
加入少量生抽，料酒，白糖一勺，翻炒
加入小半碗水，大火烧开，放入葱花，盖上锅盖小火焖两三分钟
大火收汁，美味的大虾完成啦
上传你做的油焖大虾
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