夏日里的下酒小菜—红烧鸡翅尖

夏日里的下酒小菜—红烧鸡翅尖的答疑

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  歆素颜  2019-12-24  

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  煮这么多次，鸡翅尖不会太化了吗
  作者回复 2019-12-25  

  汤汁会比较稠，但鸡翅不至于化了。
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  bia唧_8hi3  2020-04-05  

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  大火做还是中火翻炒啊🌺
  作者回复 2020-04-05  

  我一般中火
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  九妹儿999  2021-01-20  

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  作者，我做了几次，汤都特别稠怎么回事呢？我看你的是水油分离的，我做的汤黏
  作者回复 2021-01-21  

  汤是有点稠的，因为有胶原蛋白
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  小猪猪520宝  2020-09-16  

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  我今晚照着做了好吃我没放桂皮
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  kw21hk  2020-05-04  

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  桂皮加多少呢？
  作者回复 2020-05-05  

  2片左右吧
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  下厨房用户_0852  2019-09-20  

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  这个1/5瓶，是倒整瓶料酒的5/1吗？
  作者回复 2019-09-20  

  对，料酒多倒一点问题不大
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  嫚嫚_is4u  2021-05-17  

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  可不可以放火锅底料😀
  作者回复 2021-05-28  

  哈哈，有想法，喜欢重口味的话可以放一点
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  basilbaby  2021-03-03  

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  我的天，我已经减到只有1勺糖了，还是甜，红烧这个糖提鲜应该是让人觉察不出的，这个太甜了，可能是爱吃糖的江浙人……
  作者回复 2021-03-05  

  你的勺是不是比较大😂
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  kw21hk  2020-05-02  

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  今晚做了一次！失敗了！很咸呢！咸到吃不下！😔
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  山崎酱  2019-11-21  

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  加热水还是冷水
  作者回复 2019-11-21  

  我都是加冷水，没试过加热水