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肉沫烧豆腐

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万宝路924的厨房  万宝路924

用料  

北豆腐 1块
青豆 100克
肉沫 50克
料酒 1/2勺
耗油 1/2勺
生抽 1/2勺
鸡精 1/4勺
淀粉 1/4勺
葱姜蒜 适量

肉沫烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切块

    肉沫烧豆腐的做法 步骤1

  2. 开水煮一下，捞出滤干水分备用

    肉沫烧豆腐的做法 步骤2

  3. 肉沫加料酒，白胡椒粉，耗油腌制十分钟

    肉沫烧豆腐的做法 步骤3

  4. 青豆焯水

    肉沫烧豆腐的做法 步骤4

  5. 油热放入肉沫炒散

    肉沫烧豆腐的做法 步骤5

  6. 加耗油，生抽，葱姜蒜末翻炒，

    肉沫烧豆腐的做法 步骤6

  7. 放入豆腐，加水将沒过豆腐，煮三分钟

    肉沫烧豆腐的做法 步骤7

  8. 加青豆，在煮两分钟收汁

    肉沫烧豆腐的做法 步骤8

  9. 加鸡精，勾芡出锅

    肉沫烧豆腐的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-08-11 17:16:31
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